日本中の食卓に／マッシュルームで笑顔を届ける
2025.12.26
有限会社 舟形マッシュルーム
代表取締役社長
長澤 大輔氏
謹んで新春のお喜びを申し上げます。
当社が大切にしているのは未利用有機物を使っておいしいマッシュルームを生産し、その過程で生まれた物も無駄なく商品化し、排出された有機資源を再び土壌へ還元するというゼロエミッションの取り組みです。舟形町の豊かな水とこだわりの有機培地で生産される、国内でも数少ない有機栽培マッシュルームを、舟形町から全国へお届けしています。
近年の物価高騰は消費者の行動に大きな変化をもたらし、私たち農業・製造業の業況は常に変化し続けています。今年の戦略が来年に陳腐化することも当たり前、常に時代の半歩先を行く経営戦略を描き続けることが求められています。
昨年は他社と連携し互いの強みを掛け合わせたコラボ商品開発に注力し、量販店と連携したさまざまな企画を通してマッシュルームを身近に感じていただくことができたのではないかと思います。本年は一層取り組みを強化し、皆さまのマッシュルーム体験価値をより高める提案を実施してまいります。
あらゆる壁を越えて、舟形が誇るマッシュルーム栽培を地域の未来の笑顔につなげるべく、初心を大切にしながらも、固定観念を持たず大胆に挑戦してまいります。本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。
