蔵王和牛を世界へ／食で豊かな社会を
2025.12.26
高橋畜産食肉株式会社
代表取締役
髙橋 勝幸氏
昨年1月に皇居において天皇、皇后両陛下に拝謁し、天皇杯受賞の報告を奉るという大変貴重な機会を頂戴いたしました。両陛下から賜ったお言葉を心に刻み、より一層努力を続けてまいります。
この受賞は、生産販売一貫体制やDX、アニマルウェルフェアなどの事業における取り組みが評価されたものです。そのような環境の中で育まれた牛には、一頭一頭に宿る深い物語があります。その命の価値を正しく伝えることが、私たちの使命であると考えています。
こうした物語をお届けするために制作したブランデッドムービーが、昨年2月、光栄なことに山形広告賞最優秀賞を受賞いたしました。この映像は当社ウェブサイトに掲載しております。ぜひ一度ご覧ください。
赤身の濃厚な旨みと、ひときわ豊かな甘い香りが自慢の「蔵王和牛」は、当社直営店のmoh’z(モーズ)や元気市場たかはし、TAKAHASHI BEEF FARM道の駅やまがた蔵王店、肉と蕎麦えんじゅにてお楽しみいただけます。
本年も私たちは牛たちとの対話を重ねながら、この「蔵王和牛」の魅力を世界へと発信し、食を通じた豊かな社会の実現に貢献してまいります。
