飼料用米を作り田を守り /安心・安全な豚肉生産を
2025.12.26
株式会社 平田牧場
代表取締役
新田 嘉七氏
昨年はコメの価格高騰が国民生活を直撃しました。田んぼは一度休耕すると再開は非常に困難です。当社が飼料用米にこだわってきた理由は、大切な財産であるわが国の田んぼを守るため、維持していくためでもあります。田を維持してさえいれば、飼料用米を人の食用米に切り替えることも可能です。日本の食料の根幹であるコメの自給を確立し、バランスよく需給を調整していくことが重要だと考えます。
当社では、工場の温度・湿度管理を徹底し快適な環境を維持するとともに、電力の約3割を占める太陽光パネルでの発電とクリーンエネルギーの活用によって、SDGsの目標達成への取り組みを進めています。
ブランド豚の三元豚、金華豚は、良質でおいしい肉として評価され、無添加で安心・安全なサステナブルな食品として注目されています。各地の直営店舗やオンラインショップも、おかげさまで順調に売り上げを伸ばしています。
現在、大手食品メーカーなどと共同でコラボ商品の開発にも取り組んでいます。多様な商品に利用されることで、ブランド豚の魅力が一般家庭にも広がることを願っています。
今後も、安心・安全で、ご満足いただける商品を提供し、豊かな社会づくりに貢献してまいります。
